В специальных песчаных часах, предназначенных для счета времени, песок пересыпается из его верхней части в нижнюю в течение четырех минут. Это как раз то время, которое нужно для варки яйца. Песчаные часы очень простые и точные, ими пользуются уже сотни лет. Как только весь песок пересыпался, следует лишь перевернуть часы — и он опять работает.